Peach Macadamia Swiss Roll =D

今天下午出去买了whipped cream和peaches 回家后，我就试试做我最爱的swiss roll。

我第一个做的超失败因为放得太多面粉，所以变得太硬。zzz所以我就做多一次，这次我放比较少的面粉，所以出来的比较软。

过后吃完晚饭后，我就拿出来切片当dessert。=D

Hat Yai two days trip-2nd day...(30/8/09)

今天大马时间差不多7.30就起床了，我们和MrGooi约了8.30驾我们车来酒店在我们。他一到，就指引我们走路去酒店隔壁街一个巴刹附近吃早餐。

一路走去，他帮我们买了那儿的changai黄梨让我们试试。真的很甜，而且他们把那只有像一个网球大一点点的黄梨切剩下上面那一只，拿起来吃好像吃冰淇零酱。

我们在那边附近吃了猪肉粿条汤。有没有觉得我们很笨，去泰国竟然吃粿条汤。其实，他们那边的猪肉粿条汤和槟城的很大不同。那儿的粿条不像这边粗粗扁扁的；而是像米粉但比米粉更嫩滑，那儿的汤有很大的芫茜和新鲜猪肉的味道。


吃完早餐，我们就逛了那边的巴刹一趟。妈妈在那边买了cashew nuts，macadamia nuts，龙眼等等。


macadamia nuts.. .

过后我们就扛着一包两包地走回他泊车的地方。那个时候，那边才9.30。之后，他就载我们去songkla，那边是靠海的。从hatyai市区驾去songkla需要35分钟左右。我们先去了folklore museum去观光顺便看那亚洲最大的湖。Folkea museum 是差不多在半山这样的，所以从那儿看下去，风景非常美。真的，我多希望我是住那儿的。当然，我们在那儿拍了一些些的照片留恋。









之后，我们又从那儿驾车去看看那儿的酒店，有些是像chalet酱，而且还要有bbq的facilities，room rate 又很便宜，为什么槟城没有这样的？！xD

过后，我们就坐船过去另一边。在等着时，有一些小孩子头顶着水果，手拿着花圈到处问车里的人要不要买。我们就帮他们买了一个吊在车镜子的花圈。

在那儿看出去的不是湖了，而是大海。那儿的海很蓝，加上那真正金色的沙滩，omg，我要住那边！！风景美到不能顶！




在那边逗留拍照一下子后，就回去hatyai了，因为下午还要去逛street market。我们在一间卖eastern thai food的店吃午餐，那边不是豪华的餐馆但食物真的很好吃。那边有卖bbq的食物，糯米饭，还有一个是好像很多种菜参他的酱汁来吃的东西（很难形容）。还有一样是把鱼bbq了后，把它放在一个大石头碗里敲碎再配上酸酐，赞！他们的bbq的猪肉，鸡肉都很香（有点像肉干的味道），因为他们那边的猪肉，鸡肉，都很新鲜，而且大多数都没加农药。





吃完后，我们就去check out酒店。过后，我和妈妈就去逛street market；而爸爸和他的朋友就去做按摩，约了5点在酒店meet。我妈也去了central（一家超级市场）买了一件polo-t给哥哥。在街边只买了一些纪念品，一件衣服给女佣。。。逛完后，我们就走回酒店坐着休息。那个时候，大马时间才4.45。我们就叫bellboy帮忙我们顾那些东西，之后就问他怎样坐tuk-tuk（嘟嘟车）去昨天那个卖zebra牌店附近那个大巴刹。结果，他帮我们叫了那嘟嘟车并帮忙我们交待司机要去哪里。我们在那儿买了dodol回去，那边的dodol不会很甜，适合我。=D 我们也买了longkong给爸爸。之后我们就坐嘟嘟车会酒店等他们。这样子一来一回一人总共4令吉。



他们来了之后就谈谈之后要去哪里。那个时候泰国时间只有4.30。他要带我们去吃著名的炸猪脚，可是不懂开始卖了没，只好去撞运气。如果没有开，我们就直接回槟城了。很庆兴的，他们已经开店了。因为还很饱，所以我们只要叫一些菜。结果，Uncle 叫了3样菜肴和一碟生菜配sambal虾。有猪脚，鱼肉，和一碗好像是kam song的咖喱虾汤。不用讲了，统统都很好吃。猪脚外皮很脆，肉很嫩。鱼肉也煎得很脆。那碗咖喱。。。。辣！辣到整个舌头都麻了，一直灌冰水。。。吃完后，我们就。。。。‘吻别’。。没有啦。。。就启程回槟城了。



这次的trip比上次去北京九天更enjoy。我原本很奇怪为什么Uncle Gooi就这样喜欢住hatyai，我现在明白了。那边的生活就是轻轻松松的，而且最重要。。。。。食物很适合我们。在那边不会觉得很pressure因为没有一大堆高楼大厦顶着你的眼睛，盖着那蔚蓝的天空。那边就是第一次让我看到一大片白云蓝天的地方。也许别的地方也有这样，但对我来讲，那边是蛮爽的。以后如果有得再去，我肯定会再回去那儿享受美食。xDD

Hat Yai two days trip-1st day..(29/8/09)

昨天我们9点出发，因为爸爸超速所以1个小时半后就到泰国边境了。再用45分钟去hatyai一个油站等老爸的老友，MrGooi。他是大马人，可是多数时间是在合艾顾他的女儿。有时pg有人找他beat case 时他才会槟城。
我们到时那边时间才10.30 所以我们先check in hotel。我们住siam centre hotel。过后就去在他的女儿去机场附近的餐馆Noen Khumthon Garden吃午餐。那边的食物真的绝顶！我们也绕了机场一圈，原来那边去哪里都得查车底确保没有炸弹。可是，我们是坐外国车所以他们没什么严格。xD


泰国laksa。配他的青咖喱，superb！




过后，我们就放他的女儿回家。原来他的家有养着2只猫，1只狗，和一些小鱼。其中一只是garfield，另一只不懂是什么品种，三只都很可爱。



‘garfield’
由于天气很热，所以我们先逛超级市场。泰国的超级市场真的超级大，这样形容：gurney的10多倍，queensbay的5倍，tesco的4倍。我们先逛carefore，之后我们就去合艾最大的巴刹，可是我们没逛巴刹，目的是要去买zebra牌的饭盒啊，水壶啊，等。因为那边是有出产zebra牌的东西，所以比大马便宜很多。过后，我们就去robinsons，也是一家超级市场逛逛。那边多数houseware，而且各式各样。


逛完以后，那边时间才6点多。而且还很饱，所以就先去按摩按摩。来到合艾，哪里可以不去按摩？！整条街都有按摩院，所以我们就随便选一间来试试看。我一进去，第一个感觉是，那边简直就像妓女院。负责人选了4个人就帮我们按摩。两个小时只有20块。


过后，我们就去‘雪园’吃潮州饭粥。不要以为在泰国只有泰国食物好吃，原来这边的华人大多数都是潮州人，所以这儿的潮州菜很好吃。跟槟城的不同，味道很重。


之后，我们顺路吃了豆腐花。他的豆腐花很滑很顺。那儿的还可以参白果，姜汁，豆水等。我很饱，所以就跟妈妈share一碗。妈妈叫了白果姜汁豆腐花。他的姜汁很辣，在这种天气冷冷的情况下喝，很舒服。



本来是要去逛night market 的，可是，到那边是刚好下雨，算了，只好回酒店休息。

我昨天真的吃的很饱，因为那边的食物真的很好吃。那边也让我大开眼界，原来合艾不是乡村，是一个很繁荣的市区！虽然没有高楼大厦，但那种能够看到真正的一大片天的感觉真的很爽。而且那边的人都很亲切，虽然全部人的肤色都不一样，但我对他们不会感到陌生。不管是员工还是路人，他们每个人都带着笑，就算我们给tips给bellboy还是谁都好，也给得心甘情愿。

Off to Hat Yai

昨天下午才刚知道今天去合艾。虽然只去两天，但至少是有得出国旅行。蛮期待的，因为没去过那边，不懂那儿是乡村这样，还是很繁荣，还是有得一直shopping的。。。是不是觉得我很三八。xD

再多6分钟，我就要去吵醒我老爸了。。。可是不懂几点才出发，算了，最好越早越好。




So，stay tuned。。。

makan makan 。。。 =D

今天一早，就跟一家人去北海做女佣的passport的东西。我们做feri去，到时差不多10点。但老爸不懂越驾越远，就10.30 才到imigresen。在那边一等就等了整一个小时多。做完差不多要到12点了。我们去bukit mertajam 去吃泰国餐。吃了很多东西。妈叫了。。。黄梨炒饭，pandanchicken，炸猪手，tomyam虾汤，炒菜，木耳白果龙眼糖水。超好吃的。=D

过后就回槟城了。到家时，就2点了。3点又出去，载哥哥去补习，又去薇微。在那边浪费了整三个小时多。出来时，已经差不多7点了。哥哥讲要吃韩日烧烤，所以就去islandplaza隔壁那边的韩日烧烤店吃晚餐。叫了一套4人份，超多牛肉啊，羊肉啊等等。吃得很饱很饱。。。


爸爸和妈妈 =D






今天整天吃了好多东西。很爽。xD

farewell ‘09

今天一整天真的很满。一早我就起床来准备做饼干的材料，在等佳颖和芊琦的当儿，就弹了好几首歌。过后，他们就分别来了。所以，就开始做饼干。一下子，就做好了，放进烘炉。他们就玩了我的钢琴整个小时。饼干也好了，我们还拿了一些给欣咏，她姐和熹静。结果熹静的最后两块饼被formmates吃到剩下一小块。

过后，欣咏也来了。我们坐她姐姐的车去学校。btw，thx。 欣咏在车真的很high。过后，到了学校。不久，我们全部就进入礼堂等带farewell的开始。差不多一点多时，f5和f6就从迷宫出来，我们就喷彩带等，蛮爽一下的。过后，就有很多节目包括我们f2唱的歌。过后，就是写留言的时候了。

我不懂这样是重感情还是什么。我的心就是有那股非常不舍得的感觉。even是前年跟那导游去北京7天罢了，最后几天时，开始又有那不舍的感觉了；不用讲是她们已带了我们一整年。今天虽然我一整天的节目非常丰富，但在farewell后，心里真的很难过，没有想像之中那样开心。人家讲什么‘天下没有不散的宴席‘，我就是不能这么快接受的。我最不喜欢就是这种感觉了，又不舍，又难过，今晚肯定又在失眠的。虽然刚才我不会唱那团歌，但全部人在唱着时，我还是有个伤感的感觉。

可是，至少有和formmates拍了不少照片。不错不错。可是，我真的很想和f5拍照，没办法，我没勇气去问她们，算了吧。












两位明日之model。

过后，熹静，佳颖，欣咏，和我就去gurney。在那边吃了sakae sushi，我和熹静吃了不懂好像是beef and egg酱的东西，超咸的。第一次吃也时最后一次吃这道菜。熹静不能顶了，所以就随便拿了一般6块的sushi来配。xD，过后，欣咏就去了roxy买铅笔盒。她在那儿想了有想不懂到底要买哪个颜色好，最后，她两个都买下。。。
其实，其中一个是帮芊琦买的。den我就去nike买水罐当zing的生日礼物，也去了popular。before 要回时，我就去cold storage 去买牛奶。为了我的前途着想，我每天都一定要喝两杯牛奶。xD





’来来来，喂你吃鸡肉。‘

这位神经婆饿到吃wasabi加酱油。




P.S: jy bought an ipod nano's......case (metalic red) xD